Filet

Garden Gourmet Vegetarische Filets nach Hähnchenart, auf der Grundlage von Weizen- und Sojaeiweiß, haben Hähnchen-typisches Aussehen, Geschmack und Biss. Sie schmecken saftig lecker und harmonieren perfekt zum Beispiel mit Salat oder Pasta.


Nährwertkennzeichnung (per 100 Gramm)

Brennwert 630 kJ (150,5 kcal)
Eiweiss 16,0 g
Kohlenhydrate 11,5 g davon Zucker: 1,0 g
davon Stärke: 3,0 g
Fett 4,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 1,3 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2,7 g
Cholesterin 1,7 mg
Ballaststoffe 2,5 g
Natrium 0,55 g
Salz 1,4 g

Prozent der empholenen täglichen Aufnahme:
Eisen 15% - 2,1 mg
Vitamin B12 15% - 0,15 μg

Zutaten: Soja- und Weizenproteine (42%), Zwiebel, Wasser, Eiweißpulver,
pflanzliches Öl, Mehle (Weizen, Reis, Mais), Zwiebelpulver,
Zellulosefaser, Knoblauch, Hefe, Salz, Kartoffelstärke,
Verdickungsmittel (Methylcellulose, Natriumalginat, Dextrin),
Aroma (Sellerie), pflanzliches Protein, Stabilisator: Diphosphat,
Vitamin B12. Kann Spuren von Erdnüssen und Sesam enthalten.

Zubereitungs-Tip:
PFANNE: Bei mittlerer Hitze ca. 3-5 Min.
Braten in wenig Öl.
Gelegentlich wenden. BACKOFEN: Bei 180°C ca. 5-7 Min.
Einmal wenden.


Kulinarisches Rezept
Filet Provencale auf Bandnudeln