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Feine Bällchen auf Basis von Erbsen, Karotten und Mais, ideal als leichtes Menü mit leckerer Gemüsesauce und Beilage. | Nährwertangaben: pro 100 g (= 1Portion) Brennwert: 855 kJ/205 kcal Eiweiß: 13 g Kohlenhydrate: 9 g davon Zucker: 1,5 g Fett: 13 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,8 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 7,8 g Cholesterin: 0,4 mg Ballaststoffe: 2 g Natrium: 0,6 g Eisen: 2,1 mg (15%)* Vitamin B12: 0,15 µg (15%)* *Prozentsatz der empfohlenen Tagesdosis (RDA) Zubereitung: In der Pfanne: Etwas Öl in der Pfanne erhitzen, Gemüsebällchen bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten braten, gelegentlich wenden. Im Backofen: Backofen auf 180°C (Heißluft 170°C) vorheizen. Gemüsebällchen auf einem leicht gefetteten Blech 5-7 Minuten backen, einmal wenden. In der Mikrowelle: 5 Gemüsebällchen für 35 Sekunden bei 1000 Watt erhitzen. Zutaten: Gemüse (45 % – Karotten, Erbsen, Mais, Zwiebel, roter Paprika), Soja- & Weizeneiweiß (39%), pflanzliches Öl, Eiweißpulver, Kartoffelstärke, Salz, Erbsenfasern, Zwiebelpulver, Maltodextrin, Dextrose, Gewürze (Sellerie), Aroma, hydrolisiertes Pflanzeneiweiß, Eisendiphosphat, Vitamin B12. Allergene: Enthält Soja, Sellerie, Ei, Gluten. Kann Spuren von Sesam enthalten.  |
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