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Incredible Burger mit Ziegenkäse, Honig, Feige und Wildkräutersalat

  • 4

  • 25 - 35 Min

  • 0 kcal

Enthält: Ei, Gerste, Gluten, Soja, Sesam, Senf, Weizen

Zutaten

  • 2 Pkg. Garden Gourmet Incredible Burger
  • 4 Stk. Brioche Burger Buns
  • 100 g veganer Käse
  • 3 TL Honigersatz, z.B. Agavendicksaft
  • 4 Stk. Feige (frisch)
  • 100 g Frischkäse (vegan)
  • 1 Stk. Limette
  • 2 TL Mayonnaise (vegan)
  • 100 g Wildkräutersalat
  • Salz und Pfeffer
  • Die Patties salzen und in einer Pfanne von beiden Seiten ca. 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
  • Den Käse zusammen mit dem Honig auf den Patties verteilen. Mit einem Deckel die Pfanne abdecken und den Käse kurz schmelzen lassen.
  • Den Frischkäse mit der Schale und dem Saft der Limette vermischen, nachfolgend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Buns halbieren und toasten.
  • Die Unterseite der Buns mit Mayonnaise und die Oberseite mit dem Frischkäse bestreichen.
  • Den Salat auf die Unterseite geben und mit dem Pattie, den geschnittenen Feigen und dem oberen Bun vollenden.