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Incredible Hackbällchen mit Käsefüllung und Spaghetti

  • 4

  • 25 - 30 Min

  • 0 kcal

Enthält: Ei, Soja

Zutaten

  • 300 g Garden Gourmet Incredible Hack
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Öl zum Kochen
  • 2 Dosen Tomatenwürfel (400 g)
  • Salz und Pfeffer
  • 125 g veganer Käse Gouda-Art
  • 400 g Spaghetti
  • Den Ofen auf 200 vorheizen.
  • Den Käse in 20 Würfe von je ca. 1,5 cm schneiden. Das Incredible Hack ebenfalls in 20 Stücke teilen, in jedes Stück Hack einen Käsewürfel drücken und zu einer Kugel formen.
  • Den Schnittlauch fein hacken. Die Kugeln in etwas Öl braun braten und weitere 5 Minuten im Ofen ruhen lassen.
  • Sauce, Senf und Honigersatz in die Pfanne geben. Mit einem Schneebesen gut umrühren, ggf. etwas Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
  • Die Kugeln durch die Glasur ziehen, bis sie klebrig werden und mit Schnittlauch bestreuen.

Tipp: Als Snack, Teil eines gemeinsamen Essens oder einer Vorspeise servieren.