Skip to main content

Kirschmarmeladen Burger

  • 1

  • 10 - 20 Min

  • 0 kcal

Enthält: Gluten, Soja, Weizen

Zutaten

  • 1 Pkg. Garden Gourmet Incredible Burger
  • 2 Stk. Bio Toastbrötchen Roggenmisch
  • 1 Messerspitze Margarine
  • 0.5 Stk. Avocado
  • 75 g Kräuterquark (mild)
  • 3 TL Kirschmarmelade
  • 1 TL Cayennepfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 2 Blätter Basilikum
  • 0.5 Stk. Zitrone
  • 1 Stk. Schalotte
  • 1 Stk. Lollo Rosso Salat
  • 2 Stk. gelbe Cherrytomaten
  • 1 Stk. Gewürzgurke
  • 0.5 Stk. Zucchini

Zubereitung Sauce:

  • Die halbe Avocado, den Kräuterquark, die Kirschmarmelade, den Basilikum sowie den Cayennepfeffer, die Prise Salz und den Saft einer halben Zitronen vermengen.

 

Zubereitung Belag: 

  • Zucchini und Schalotte in Scheiben schneiden und beides kurz anbraten.
  • Die Burger Buns anschließend mit der Margarine bestreichen. Danach mit Zucchini-Scheiben, Schalotte, dem Lollo Rosso Salat, den Scheiben von zwei gelben Tomaten und den Gewürzgurkenscheiben belegen.

 

Quelle