Das Gemüse gründlich waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Anschließend zusammen mit 1 Esslöffel Sesamöl in einer Pfanne kurz anbraten, bis es leicht angebraten ist, und nach Belieben würzen, um den Geschmack zu intensivieren.
4 portionen
35 MIN
Mittel
Zutaten
2 Pkg. Garden Gourmet Vegane Filet-Streifen
100 ml Sojasauce
50 ml Honig
2 EL Sesamöl
1 Zucchini
1 Karotte
1 Paprika
50 g Edamame (gefroren)
1 Zwiebel (weiß)
100 g Reisnudeln
Salz und Pfeffer
Vegane Filet-Streifen im Soja-Honig-Mantel auf buntem Gemüse mit Reisnudeln
Überrasche deine Gäste mit einem ganz besonderen Gericht – unseren Garden Gourmet Veganen Filet-Streifen im köstlichen Soja-Honig-Mantel, serviert mit zarten Reisnudeln. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch garantiert ein Highlight bei jeder Gelegenheit!
Empfohlene Zubereitung
1. Zubereitung Gemüse
2. Filet-Streifen anbraten
Die Garden Gourmet Veganen Filet-Streifen zusammen mit dem restlichen Sesamöl in einer Pfanne scharf anbraten, bis sie schön gebräunt sind. Anschließend mit der Sojasauce und dem Honig ablöschen und alles zusammen auf mittlerer Hitze so lange einkochen lassen, bis die Sauce sirupartig wird und die Filet-Streifen perfekt umhüllt.
3. Zubereitung Nudeln
In einem Topf etwa 2 Liter Wasser zum Kochen bringen, die Reisnudeln hinzufügen und für etwa 6 Minuten ziehen lassen, bis sie weich sind. Anschließend die Nudeln abgießen und gleichmäßig auf 4 Schalen verteilen.
4. Es kann angerichtet werden!
Das Gemüse sorgfältig auf Tellern anrichten, die Garden Gourmet Veganen Filet-Streifen mit der köstlichen Sauce großzügig darüber beträufeln und das Ganze zusammen mit den Reisnudeln servieren. So entsteht eine perfekt abgestimmte und ansprechend angerichtete Mahlzeit.
TIPPS
Garnieren mit Sesamsamen
Zum Servieren die Gericht mit gerösteten Sesamsamen bestreuen, um eine zusätzliche Geschmacksnote hinzuzufügen.
Nährwert-Information
Nährwertinformation
Per Serving
Kohlenhydrate
31.7 Gramm
Energie
368.5 Kilokalorien
Fett
11.9 Gramm
Protein
28.7 Gramm
