Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Linsenburger mit Kurkuma

Linsenburger „oh happy day“ mit Kurkuma-Hummus

Zutaten

2 Packungen Garden Gourmet Vegane Linsenburger
1 Dose (425 ml) Kichererbsen
1 Knoblauchzehe
1 EL Tahin (Sesampaste, Glas)
3 EL Olivenöl
Saft von 1 Zitrone
Salz
1/4 TL Kreuzkümmel
1/2 TL Kurkuma
2 Tomaten
1 Zwiebel
2 EL Öl
50 g Rucola
4 Vollkorn-Brötchen
ZUTATEN KOPIEREN
Zutaten in Zwischenablage kopiert

Linsenburger „oh happy day“ mit Kurkuma-Hummus

Bereite dir heute einen besonders schönen Tag und probiere unsere leckere vegetarische Burger-Variation aus Linsen mit Kurkuma-Hummus! Dieser Burger bietet eine gesunde und geschmackvolle Abwechslung, perfekt für alle, die Lust auf eine neue vegetarische Mahlzeit haben. Der Linsenpatty wird durch den aromatischen Kurkuma-Hummus ideal ergänzt – ein echtes Highlight für dein Mittag- oder Abendessen!

Empfohlene Zubereitung

1. Zutaten vorbereiten

Kichererbsen abgießen, abspülen und gut abtropfen lassen. Knoblauch schälen. Kichererbsen, Knoblauch, Tahin, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Kreuzkümmel und Kurkuma in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürieren.

2. Gemüse schneiden

Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Rucola auslesen und waschen. 1 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel darin goldbraun braten. Herausnehmen.

3. Garden Gourmet Linsenburger zubereiten

1 EL Öl in die Pfanne geben und erhitzen. Garden Gourmet Linsenburger darin nach Packungsanweisung zubereiten. Herausnehmen.

4. Es kann angerichtet werden!

Brötchen halbieren und die Schnittflächen kurz im heißen Bratöl anrösten. Brötchen herausnehmen und auskühlen lassen. Kurkuma-Hummus auf die unteren Brötchenhälften streichen. Tomaten und Rucola darauf verteilen. Garden Gourmet Linsenburger darauf legen und mit Zwiebelringen belegen. Obere Brötchenhälfte darauf legen und servieren.

TIPPS

Frische Zutaten verwenden
Verwende frische Tomaten, Zwiebeln und Rucola für ein optimales Geschmackserlebnis.
Brötchen richtig anrösten
Achte darauf, die Brötchenhälften nur kurz im heißen Bratöl anzurösten, damit sie knusprig werden, aber nicht verbrennen.
Burger nach Belieben anpassen
Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten und Saucen, um den Burger nach Ihrem Geschmack anzupassen.
Nährwert-Information

Nährwertinformation

Per Serving

Kohlenhydrate
57.5 Gramm
Energie
533.3 Kilokalorien
Fett
23.8 Gramm
Protein
18.3 Gramm
Mexican Tacos with Vegan Nuggets
HAST DU LUST, UNSERE PFLANZLICHEN KÖSTLICHKEITEN ZU PROBIEREN?

Lass dich von rein pflanzlichen Rezeptideen, Rabatten und kulinarischen Tipps sowie exklusiven Newslettern in deinem E-Mail-Adresse inspirieren.

aeead5804e79ff6fb98b2039619c5230_200828_MEDIAMONKS_GG_Spicytarian.jpg
WERDE TEIL UNSERE VEGGIE COMMUNITY UND PROFITIERE VON VIELEN TOLLEN VORTEILEN.

Werde inspiriert von rein pflanzlichen Rezeptideen, Rabatten und kulinarischen Tipps sowie exklusiven Newslettern in deinem E-Mail Postfach