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Mittel
Zucchini in Scheiben schneiden. Etwas Öl darüber geben, Salz und Pfeffer würzen. Die Scheiben auf einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten, bis Grillstreifen zu sehen sind.
Zutaten
1 Packung Garden Gourmet Filet-Stückchen Italian Style
1 Zucchini
50 g Rucola
1 Avocado
1 Zitrone
1 Tomate
2 EL getrocknete in Öl eingelegte Tomaten
1 EL Pinienkerne
2 "Piadine" Wraps
Salz und Pfeffer
Piadine Wrap mit Filet-Stückchen Italian Style
Diese leckeren Piadine Wraps mit marinierten Filet-Stückchen sind nicht nur für Veganer ein Genuss!
Empfohlene Zubereitung
1. Zubereitung Zucchini
2. Zubereitung Zutaten
Die Tomate, sowie die getrockneten Tomaten in kleinere Stücke schneiden. Die Avocado halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
3. Zubereitung Filet-Stückchen
Die Filet-Stückchen Italian Style in etwas Öl in einer Pfanne gemäß den Anweisungen auf der Verpackung braten. Die Wraps kurz in die Grillpfanne legen, um sie zu erhitzen.
4. Es kann angerichtet werden!
Den Rucola in der Mitte der Wraps verteilen. Danach die Avocado, Tomaten, Zucchini, Filet-Stückchen und die getrockneten Tomaten hinzugeben.
Nährwert-Information
Nährwertinformation
Per Serving
Kohlenhydrate
19.2 Gramm
Energie
373.1 Kilokalorien
Fett
22.4 Gramm
Protein
22.2 Gramm
