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Gemüsebällchen mit Salat und griechischem Joghurt

Gemüsebällchen mit Salat und griechischem Joghurt

Serving 2 portionen
Dauer 15 MIN
SCHWIERIGKEITSGRAD Einfach

Produkte

1 Packung Garden Gourmet Vegetarische Gemüsebällchen
1-2 Stangen Staudensellerie
2 Gurken
1 kleine rote Zwiebel
1 Becher (veganer) griechischer Joghurt
Etwas Zitronensaft
Etwas Salz & Pfeffer
ZUTATEN KOPIEREN
Zutaten in Zwischenablage kopiert

Gemüsebällchen mit Salat und griechischem Joghurt

Schnell, einfach und lecker. Genieße unsere Gemüsebällchen mit cremigem und veganem griechischem Joghurtsauce. Perfekt für stressige Wochentage.

Empfohlene Zubereitung

1. Salat vorbereiten

Die Selleriestangen und Gurken in dünne Scheiben schneiden. Anschließend die Zwiebel schälen und in dünne (halbe) Ringe schneiden. Alles in einer Schüssel mischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.

2. Gemüsebällchen zubereiten

Die Gemüsebällchen nach Packungsanweisung zubereiten.

3. Servieren und genießen!

Den (veganen) griechischen Joghurt mit einem Löffel auf einem großen Teller verteilen und mit Pfeffer bestreuen. Den Selleriesalat darauf verteilen und die Gemüsebällchen dazulegen. Guten Appetit!

Nährwert-Information

Nährwertinformation

Per Serving

Kohlenhydrate
27.2 Gramm
Energie
415.1 Kilokalorien
Fett
22.2 Gramm
Protein
24.1 Gramm
Mexican Tacos with Vegan Nuggets
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