Gemüsezwiebel schälen und grob würfeln. Paprikaschoten vierteln, entkernen und waschen. Paprikaschoten grob würfeln. Thymian waschen und die Blättchen abzupfen.
Pfannen-Schaschlik mit Filet-Streifen
4 servings
Serving
25 MIN
Dauer
Mittel
SCHWIERIGKEITSGRAD
Zutaten
2 Pkg. Garden Gourmet Vegetarische Filet-Streifen
1 Gemüsezwiebel
je 1 grüne und rote Paprikaschote
5 Stängel Thymian
3 EL Öl
Salz (z.B. grobes Meersalz)
1 Rosenpaprika
1 EL Tomatenmark
300 ml vegane Gemüsebrühe
Empfohlene Zubereitung
2 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Garden Gourmet Filetstreifen darin nach Packungsanweisung zubereiten. Mit Salz und Rosenpaprika würzen. Aus der Pfanne nehmen.
1 EL Öl in der Pfanne erhitzen. Gemüsezwiebel und Paprika hineingeben und darin unter Wenden ca. 5 Minuten braten. Garden Gourmet Filetstreifen wieder zufügen. Tomatenmark und Rosenpaprika in die Pfanne geben und kurz anschwitzen lassen. Gemüsebrühe angießen, aufkochen und ca. 3 Minuten köcheln lassen.
Pfanne-Schaschlik nochmals mit Salz und Rosenpaprika abschmecken. Schaschlik anrichten und mit Thymianblättern bestreuen.
Nutritional Information
Nährwertinformation
Per Serving
Energie
283.69 Kilokalorien
Kohlenhydrate
9.79 Gramm
Protein
22.95 Gramm
Fett
15.07 Gramm
