Boerewors Sensational Bratwurst mit baked beans und Chakalaka

2 servings Serving
30 MIN Dauer

Zutaten

1 Packung Garden Gourmet Sensational Bratwurst
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 TL Korianderpulver
½ TL Nelkenpulver
½ TL Muskatnuss
½ TL Pfeffer
1 TL Salz
125 ml Dunkler Weißbrandessig
50 ml Worcester Soße
1 große Karotte
1 Paprika
1 Zwiebel
1 Dose Baked Beans in Tomatensoße
2 TL Chakalaka Gewürzmischung
Salz und Pfeffer
ZUTATEN KOPIEREN
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Empfohlene Zubereitung

Koriander, Nelken, Muskatnuss, Salz, Pfeffer, Essig und Worcester Sauce miteinander vermengen und die Sensational Bratwurst in die Marinade einlegen.

Für das Chakalaka die Zwiebel, Paprika und Karotte in Würfel schneiden. Mit den Backed Beans, der Gewürzmischung sowie etwas Salz und Pfeffer in einer Schale auf dem Grill köcheln lassen.

Die Sensational Bratwurst in 2 bis 3 Zentimeter dicke Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln halbieren und abwechselnd mit der Wurst auf einen Spieß ziehen.

Die Spieße für ca. 10 Minuten grillen und dabei regelmäßig wenden. Anschließend das Chakalaka und sowie den Bratwurst-Spieß servieren.

Nutritional Information
Nährwertinformation
Per Serving
Energie
321.03 Kilokalorien
Kohlenhydrate
30.83 Gramm
Protein
17.83 Gramm
Fett
11.24 Gramm