Boerewors Sensational Bratwurst mit baked beans und Chakalaka

Name: Boerewors Sensational Bratwurst mit baked beans und Chakalaka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Packung Garden Gourmet Sensational Bratwurst; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 1 TL Korianderpulver; ½ TL Nelkenpulver; ½ TL Muskatnuss; ½ TL Pfeffer; 1 TL Salz; 125 ml Dunkler Weißbrandessig; 50 ml Worcester Soße; 1 große Karotte; 1 Paprika; 1 Zwiebel; 1 Dose Baked Beans in Tomatensoße; 2 TL Chakalaka Gewürzmischung; Salz und Pfeffer

2 portionen

30 MIN

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Zutaten

1 Packung Garden Gourmet Sensational Bratwurst

1 Bund Frühlingszwiebeln

1 TL Korianderpulver

½ TL Nelkenpulver

½ TL Muskatnuss

½ TL Pfeffer

1 TL Salz

125 ml Dunkler Weißbrandessig

50 ml Worcester Soße

1 große Karotte

1 Paprika

1 Zwiebel

1 Dose Baked Beans in Tomatensoße

2 TL Chakalaka Gewürzmischung

Salz und Pfeffer

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Boerewors Sensational Bratwurst mit baked beans und Chakalaka

Hast du mal eine Vegane Bratwurst im Namibischen Stil probiert? Versuche unser Rezept Boerewors mit Chakalaka - vegan und unglaublich lecker!

Empfohlene Zubereitung

1. Sensational Bratwurst marinieren

Koriander, Nelken, Muskatnuss, Salz, Pfeffer, Essig und Worcester Sauce miteinander vermengen und die Sensational Bratwurst in die Marinade einlegen.

2. Zubereitung Chakalaka

Für das Chakalaka die Zwiebel, Paprika und Karotte in Würfel schneiden. Mit den Backed Beans, der Gewürzmischung sowie etwas Salz und Pfeffer in einer Schale auf dem Grill köcheln lassen.

3. Zubereitung Sensational Bratwurst

Die Sensational Bratwurst in 2 bis 3 Zentimeter dicke Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln halbieren und abwechselnd mit der Wurst auf einen Spieß ziehen.

4. Spieße grillen und Gericht genießen!

Die Spieße für ca. 10 Minuten grillen und dabei regelmäßig wenden. Anschließend das Chakalaka und sowie den Bratwurst-Spieß servieren.

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Nährwert-Information

Nährwertinformation

Per Serving

Kohlenhydrate

30.8 Gramm

Energie

321 Kilokalorien

Fett

11.2 Gramm

Protein

17.8 Gramm

SOMMER- ODER WINTERGRILLEN?

Grillen macht immer Spaß, ob auf der sommerlichen Gartenparty oder kuschelig im Winter. Genauso verleiht auch das Chakalaka jedem Wetter die richtige Würze. Probier es aus!