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Einfach
Koriander, Nelken, Muskatnuss, Salz, Pfeffer, Essig und Worcester Sauce miteinander vermengen und die Sensational Bratwurst in die Marinade einlegen.
Zutaten
1 Packung Garden Gourmet Sensational Bratwurst
1 TL Korianderpulver
½ TL Nelkenpulver
½ TL Muskatnuss
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
125 ml Dunkler Weißbrandessig
50 ml Worcester Soße
1 Zwiebel
1 Paprika
1 große Karotte
1 Dose Baked Beans in Tomatensoße
Salz und Pfeffer
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 TL Chakalaka Gewürzmischung
Boerewors Sensational Bratwurst mit Baked Beans und Chakalaka
Hast du mal eine Vegane Bratwurst im Namibischen Stil probiert? Versuche unser Rezept Boerewors mit Chakalaka - vegan und unglaublich lecker!
Empfohlene Zubereitung
1. Sensational Bratwurst marinieren
2. Zubereitung Chakalaka
Für das Chakalaka die Zwiebel, Paprika und Karotte in Würfel schneiden. Mit den Backed Beans, der Gewürzmischung sowie etwas Salz und Pfeffer in einer Schale auf dem Grill köcheln lassen.
3. Zubereitung Sensational Bratwurst
Die Sensational Bratwurst in 2 bis 3 cm dicke Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln halbieren und abwechselnd mit der Wurst auf einen Spieß ziehen.
4. Spieße grillen und Gericht genießen!
Die Spieße für ca. 10 Minuten grillen und dabei regelmäßig wenden. Anschließend das Chakalaka und den Bratwurst-Spieß servieren.
Nährwert-Information
Nährwertinformation
Per Serving
Kohlenhydrate
30.8 Gramm
Energie
321 Kilokalorien
Fett
11.2 Gramm
Protein
17.8 Gramm
