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"Spicy-Tarian" Hot Dog

Name: "Spicy-Tarian" Hot Dog
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: europäisch,Amerikanische Küche
Ingredients: 1 Pkg. Garden Gourmet Sensational Bratwurst; 2 weiche Hotdog-Brötchen; 1 kleiner Kopfsalat; 2 EL hausgemachte Salsa (Siehe Kochtipp); 1 grüne und rote Jalapeño-Schote; 2 EL Guacamole (essfertig oder hausgemacht)

2 portionen

20 MIN

Einfach

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Zutaten

1 Pkg. Garden Gourmet Sensational Bratwurst

2 weiche Hotdog-Brötchen

1 kleiner Kopfsalat

2 EL hausgemachte Salsa (Siehe Kochtipp)

1 grüne und rote Jalapeño-Schote

2 EL Guacamole (essfertig oder hausgemacht)

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"Spicy-Tarian" Hot Dog

Magst du scharfe Gerichte? Probiere unseren mexikanisch inspirierten Hot Dog mit unserer Garden Gourmet Sensational Bratwurst auf pflanzlicher Basis!

Empfohlene Zubereitung

1. Zubereitung Burger Brötchen

Schneide die Brötchen der Länge nach auf und grille beide Seiten, bis die Grillspuren sichtbar werden.

2. Zubereitung Sensational Bratwurst

Grille die Garden Gourmet Sensational Bratwürste gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.

3. Guacamole verteilen

Die Guacamole in den Hotdog-Brötchen verteilen und mit ein paar Salatblättern bedecken.

4. Brötchen befüllen

Lege die Sensational Bratwürste in die Hot-Dog-Brötchen und gib ein paar Tropfen der Salsa hinzu.

5. Es kann angerichtet werden!

Serviere das Gericht zum Beispiel mit mexikanischen Zutaten wie Nacho-Chips, geriebenem veganen Käse, Koriander, extra Guacamole und Limette.

TIPPS

Hausgemachte Tomaten-Ananas-Salsa

Für hausgemachte Salsa benötigen wir: 2 Tomaten, 100 g Ananas, ½ kleine rote Zwiebel, 1 EL Maiskörner, 1 kleines Bündel Koriander, ½ Jalapenopfeffer (ohne Samen), Salz, Limettensaft. Tomaten (ohne Samen) und Ananas in kleine Stücke schneiden und Zwiebel, Koriander und Jalapenopepper hacken. Alle Zutaten mischen und mit Salz und Limettensaft würzen.

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Nährwert-Information

Nährwertinformation

Per Serving

Kohlenhydrate

33.8 Gramm

Energie

313.9 Kilokalorien

Fett

10.2 Gramm

Protein

19.1 Gramm

JALAPENOS ODER CHIPOTLES?

Wer die mexikanische Küche liebt, ist sicher schon auf beide Begriffe gestoßen: Jalapeños und Chipotles. Aber was ist der Unterschied? Ganz einfach. Jalapeño heißt die Frucht selbst. Sie wird meist grün geerntet. Rote Jalapeños sind reifer und daher schärfer. Um Chipotles herzustellen, werden die reifen Jalapeños geräuchert. Dadurch erhalten die Früchte das typische Raucharoma. Auf diese Weise haben schon die Azteken ihre Jalapeños haltbar gemacht.