Die Avocado halbieren und schälen oder das Fruchtfleisch mit einen Löffel herausschöpfen. Die Avocado in Scheiben schneiden und mit Limette beträufeln. Den Rotkohl mit Limettensaft und etwas Ingwersirup würzen. Die Ananas schälen und in Scheiben schneiden.
Zutaten
2 Pkg. Garden Gourmet Sensational Bratwurst
100 g sehr dünn geschnittener Rotkohl
1 große Avocado
½ Ananas
1 Kopf grüner Salat
1 Limette
1 EL vegane Mayonnaise
Süße Chilisauce
1 Stängel frischer Koriander
4 vegane grüne Hot Dog Brötchen
Empfohlene Zubereitung
Grillen Sie die Sensational Bratwürste mit der Ananas in einer Grillpfanne oder einem Grill, laut Anweisungen auf der Verpackung.
Schneiden Sie die Brötchen der Länge nach auf und bestreichen Sie diese mit der veganen Mayonnaise. Zusätzlich sind die Brötchen mit Salatblättern, Avocado-Scheiben, gegrillten Ananasstücken und Rotkohl zu bedecken.
Eine Sensational Bratwurst auf die vorbereiteten Hot Dog Brötchen legen und diese mit süßer Chilisauce und Koriander garnieren.
Nutritional Information
Nährwertinformation
Per Serving
Energy
426.86 Kcal
Carbohydrates
40.24 g
Protein
19.97 g
Fats
19.69 g
