Sensational BBQ Bratwurst-Ananas-Spieße mit grüner Salsa

4 servings Serving
15 MIN Dauer
Einfach SCHWIERIGKEITSGRAD

Zutaten

2 Packungen Garden Gourmet Sensational Bratwurst
1 frische Ananas oder vorgeschnitten
½ Zucchini
1 rote Paprika
1 rote Zwiebel
4 Jalapeños (für Sauce)
1 Tomate (für Sauce)
1 Zwiebel (für Sauce)
etwas frischer Koriander
etwas frische Petersilie
Saft einer Limette
etwas Salz
Spieße
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Empfohlene Zubereitung

Schneide die Ananas, Zucchini, rote Zwiebel und Paprika in Stücke, die leicht auf einen Spieß zu fädeln sind. Schneide jede Garden Gourmet Sensational Bratwurst in 3 Stücke.

Die Garden Gourmet Sensational Bratwurststücke, Zucchini, rote Zwiebel, Paprika und Ananas abwechselnd auf die Spieße stecken.

Für die grüne Salsa die Jalapeños halbieren. Je nach gewünschtem Schärfegrad die Samen der Jalapeños entfernen oder für die Salsa verwenden. Die Tomate und die Zwiebel grob hacken und zusammen mit dem Koriander sowie der Petersilie in einen Mixer zu einer feinen Salsa vermengen. Mit Salz würzen und Limettensaft abschmecken.

Die Spieße auf dem Grill zubereiten, dabei regelmäßig wenden. Im Anschluss auf zwei Tellern mit der grünen Salsa anrichten und mit etwas Koriander garnieren.

Nutritional Information
Nährwertinformation
Per Serving
Energie
268.2 Kilocalories
Kohlenhydrate
24.33 Grams
Protein
16.89 Grams