1. Die Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich Wasser mit etwas Salz "al dente" kochen. Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
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Veganer Thun-Visch Nudelsalat
Wenn du Inspiration für ein veganes Mittagessen suchst, solltest du diesen Nudelsalat mit Garden Gourmet Thun-Visch probieren. Er ist schnell in der Zubereitung und super lecker!
Empfohlene Zubereitung
In der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken, die Gurke längs halbieren und dann in Stücke schneiden und die Tomaten vierteln. Den Mais abtropfen lassen.
Danach die Nudeln mit dem Gemüse vermischen. Den Salat mit Zitronensaft, fein abgeriebener Zitronenschale sowie Salz und Pfeffer würzen. Anschließend nach belieben den Garden Gourmet Thun-Visch hinzugeben.