Taco Cups mit Sensational Hack

6 servings Serving
35 MIN Dauer
Mittel SCHWIERIGKEITSGRAD

Zutaten

1 Pkg. Garden Gourmet Sensational Hack
6 kleine Tortilla aus Weizenmehl
160 g Kidneybohnen
1 frische Jalapeño-Schote
1 kleine rote Zwiebel
1 kleine reife Mango
200 ml stückige Tomaten
Chipotle Pfeffer
ein paar Blätter Koriander
1 Limette
Salz
ZUTATEN KOPIEREN
Ingredients copied to clipboard!

Empfohlene Zubereitung

Heize den Ofen auf 180 ºC vor. Drücke die Tortillas in die Muffinformen und backe sie ca. 5 Minuten im Ofen, bis sie Farbe annehmen und knusprig werden. Schneide die rote Zwiebel in dünne Halbringe und beträufle sie großzügig mit Limettensaft.

Schneide die Mango in kleine Würfel und mische sie mit einer fein gehackten Jalapeño-Schote sowie Koriander. Mit etwas Limettensaft abschmecken.

Das Garden Gourmet Sensational Hack nach Packungsanweisung anbraten und währenddessen mit dem Chipotle-Pfeffer und Salz würzen. Die Tomatenwürfel und die Kidneybohnen hinzufügen und kurz erhitzen.

Die noch warme Sensational Hackmischung in die Tassen geben und mit etwas Salsa und roten Zwiebeln belegen. Mit Koriander garnieren.

Nutritional Information
Nährwertinformation
Per Serving
Energie
311.21 Kcal
Carbohydrates
41.72 g
Protein
12.7 g
Fats
9.58 g