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Mittel
Die Paprika, eine Tomate und die Zwiebel in Stücke schneiden. Alles in einen Mixer geben und zusammen mit der Petersilie, Tomatenmark, Paprikapulver und der Jalapeño-Schote fein mahlen.
Zutaten
2 Packungen Garden Gourmet Sensational Hack
1 rote Paprika
1 kleine rote Zwiebel
1 Handvoll Petersilie
1 EL Tomatenmark
2 TL Paprikapulver
1 Jalapeño-Schote
Salz und Pfeffer
4 EL veganer Joghurt
1 TL gemahlener Kreuzkümmel
4 Fladenbrote oder Wraps
1 kleiner Römersalat
5 Tomaten
etwas Sriracha
1 Handvoll Minze
BBQ Pizza nach türkischer Art mit Sensational Hack
Wer sagt, dass Pizza nicht auch auf dem Grill zubereitet werden kann? Versuche diese geniale Variante nach türkischer Art und genieße den Kontrast zwischen Gewürzen und Cremigkeit!
Empfohlene Zubereitung
1. Zutaten vorbereiten
2. Sensational Hack zubereiten
Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Mischung unter das Garden Gourmet Sensational Hack kneten. Joghurt mit Kreuzkümmel mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Fladenbrote befüllen
Die Fladenbrote oder Wraps mit der Sensational Hackmischung befüllen und auf ein Pizzablech legen. Für 3 bis 5 Minuten über einem Grill erwärmen. Dabei den Grill mit einem Deckel verschließen, damit die Hackmischung durchgegart wird.
4. Wraps befüllen und genießen!
Im Anschluss grob gehackten Salat und die restlichen klein geschnittenen Tomaten auf den Fladenbroten oder Wraps verteilen. Abschließend mit Joghurt, scharfer Sauce, Minze und Petersilie garnieren.
Nährwert-Information
