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Mittel
Die Kirschholzspieße gut wässern. Zucchini und Paprika in Würfel schneiden, mit Öl, Salz und Pfeffer würzen und in Alufolie einpacken.
Zutaten
1 Packung Garden Gourmet Sensational Hack
½ Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Handvoll Petersilie
½ TL Chiliflocken
½ TL Paprikapulver
½ TL Cumin
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
½ TL Paprikapulver
½ Zucchini
1 Paprika
100 g Joghurt
½ Limette
Frische Minze
Kirschholz-Spieße
Adana Kebab mit Grillgemüse
Wie wäre es mit einem leckeren, veganen Grillrezept? Dann probiere unbedingt unser veganes Adana Kebab mit Grillgemüse.
Empfohlene Zubereitung
1. Vorbereitung Zutaten
2. Vorbereitung Sensational Hack
Anschließend Zwiebel, Knoblauch und Petersilie klein schneiden und mit dem Garden Gourmet Sensational Hack, Salz, Pfeffer, Chili, Paprikapulver und Cumin vermengen.
3. Vorbereitung Kebab
Die Masse gut durchkneten, zu einer länglichen, flachen Frikadelle formen und um den Spieß herum modellieren.
4. Zubereitung Gemüse und Kebab
Die Gemüse-Päckchen sowie die Adana-Spieße auf den Grill legen und nach ca. 3 Minuten drehen.
5. Es kann angerichtet werden!
Die Minze fein hacken und den Saft einer halben Limette unter den Joghurt rühren. Den Dip gemeinsam mit dem Adana-Spieß und dem Grillgemüse servieren.
Nährwert-Information
Nährwertinformation
Per Serving
Kohlenhydrate
16.9 Gramm
Energie
320.4 Kilokalorien
Fett
16.8 Gramm
Protein
21.8 Gramm
